Sastojci:
- – 1 kesica kvasca ili kocka svježeg
- – pola litra mlake vode
- – 500 gr heljdinog brašna
- – kašikica soli
- – kašikica šećera
- – 3 supene kašike maslinovog ulja
Priprema:
U većoj posudi stavite heljdino brašno te u njega dodati sol, šećer i kvasac i dobro izmješajte pa dodajte maslinovo ulje.Kada je sve u posudi postepeno dodavati mlaku vodu i zamjesite da se fino sjedine svi sastojci. Kada ste zamjesili ostaviti da odstoji oko 30 minuta, a nekada je potrebno i 40 min
Zagrijati rernu na 250 stepeni te u podmazan pleh stavite tijesto u pleh i šecite oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.Izvor: novikuhar.novi.ba